ケーキとコーヒー
ケーキにはコーヒーが合う、という人は多いです。
友人がおみやげにケーキを携えて訪ねてくれたときは、
コーヒーか紅茶の好みに応じて入れることが多いでしょう。
コーヒーに合うケーキの定番といえば、
イチゴショートとかモンブラン、チーズケーキなどをあげる人が多いです。
チーズケーキは淡泊な味わいですが、
チーズの風味とコーヒーというのは実は非常に相性がよいものです。
ゴルゴンゾーラチーズなど、赤ワインにあうチーズや料理と
コーヒーの相性はなかなかのものだと言う人が多いです。